Sebze Şöleni:
Sinkonta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram Girit kabağı ( küçük yeşil kabaklar)
- 2 adet büyük boy domates
- 3 diş sarımsak
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 su bardağı zeytinyağ
- 100 gram İzmir tulum peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sinkonta Tarifinin Püf Noktası
Peynirli servisi sıcak tüketebilirken, peynir eklemeden zeytinyağlı soğuk bir yemek olarak da tüketebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Piyazlık doğranmış soğanlar fırın kabına alınır. Üzerine doğranmış kabaklar ilave edilir.
Rendelenmiş domatese, tuz, karabiber, rende sarımsak, toz şeker ve zeytinyağı eklenerek karışım kabakların üzerine dökülür. 180 C fırında 25-30 dakika pişirilir.
Daha sonra üzerine ince dilimlenmiş peynir ilave edilerek 1-2 dakika daha fırına verilir. Dilerseniz dereotu ile servis edebilirsiniz.