Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Antibiyotik Gücünde:

Şifa Çorbası Tarifi

Kış aylarında hastalanmaya son verecek doğal antibiyotik gücündeki bu çorba tarifini mutlaka deneyin. Şehriyeli, tavuklu şifa çorbası karşınızda.

Damla Şimşek Akbaş
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kase haşlanmış tavuk (didiklenmiş)
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı et suyu
  • 4 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Soğan ve sarımsaklar küçük küçük doğranır. Tencereye sıvı yağ eklenir ve soğan ve sarımsaklar kavrulur.

  2. Tereyağı eklenir, eriyince un konulup kokusu çıkana kadar kavrulur.

  3. Salça da konulup karıştırılır.

  4. Et suyu, su, haşlanmış tavuklar, tuz ve karabiber eklenir ve kaynayana kadar pişirilir.

  5. Kaynadıktan sonra tel şehriye eklenir. Tel şehriyeler de yumuşayana kadar çorba pişirilir.

  6. Servise hazırdır, afiyet olsun.

Şifa Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Tercihe bağlı olarak üzerine dereotu ya da maydanoz da eklenebilir.

Bir Tabak Daha?

Evde Bir Başka Güzel: İşkembe Çorbası
Havuçlu Patatesli: Şifa Çorbası
Erzincan'dan Geldi: Kesme Çorba