Yemek.com
Arpa Şehriye İlavesiyle:

Semizotu Yemeği Tarifi

semizotu-yemegi-ezgi

Salatası kadar yemeğinin de çok lezzetli olduğunu biliyor muydunuz? İşte karşınızda nefis mi nefis semizotu yemeği¦?. Sulu yemek arayanlar onu denemeli.

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 1 demet semizotu
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2-3 adet domates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2-3 yemek kaşığı arpa şehriye

Nasıl Yapılır?

  1. İlk adıma yemeklik olarak doğradığınız soğanları, zeytinyağında pembeleşene kadar kavurmayla başlayın.

  2. Kavrulan soğanın üzerine, rendelediğiniz domatesleri ekleyin ve biraz daha kavurmaya devam edin.

  3. Kök kısımlarını kestiğiniz semizotlarını 1 parmak kalınlığında olacak şekilde kesin.

  4. Kavrulan domates ve soğanın üzerine ekleyin.

  5. En üste de arpa şehriyesini ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Kontrollü olarak ve ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirin.