Şekli Bozulmayan Patatesli Sulu Köfte Tarifi

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

1. Köfte için kullanacağınız tüm malzemeleri bir kabın içine ekleyin ve güzelce yoğurun.

2. Yoğurma işleminden sonra bir tepsiye un serpin ve elinizi ıslatarak yoğurduğunuz köftelerden parça parça alarak yuvarlayın ve unlu tepsiye koyun.

3. Yoğurduğunuz tüm köfte harcı için aynı işlemi yaptıktan sonra tepsiyi sallayarak köftelerin una bulanmasını sağlayın.

4. Bir tencereye sıvı yağ ve tereyağı ekleyin, ince ince doğradığınız soğanları güzelce kavurun.

5. Tatlı biber, domates salçası ve tuzu da ekleyip kavurmaya devam edin.

6. Daha sonra küp küp doğradığınız patatesleri ekleyip üzerine sıcak su ekleyin. Yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

7. Kaynadıktan sonra hazırladığınız köfteleri tencereye atın.

8. Yaklaşık 15-20 dakika, köfteler yumuşayana kadar pişirin.