Lezzetli ve Fit:
Şekersiz Puding Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için204/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 750 mililitre süt
- 125 mililitre üzüm pekmezi
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
Şekersiz Puding Tarifinin Püf Noktası
Üzüm pekmezini ocağın altını kapattıktan sonra eklemeye dikkat ediniz. Gluten intoleransınız yoksa buğday nişastası da kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Pirinç unu, nişasta ve kakao tencereye konur.
Süt yavaş yavaş eklenir ve kaynayıncaya kadar karıştırılır. 3-4 dakika kaynatılır ve ocağın altı kapatılır.
Pekmez eklenir ve yaklaşık 1 dakika kadar karıştırılmaya devam edilir.
Puding kaselere paylaştırılır. Üzerine tercihen fındık veya Hindistan cevizi eklenerek servis edilir. Afiyet olsun.
Şekersiz Puding Pişirme Önerisi
Dilerseniz pişme esansında karışıma bir miktar dövülmüş fındık ekleyebilirsiniz.