Kelepçeli kalıp kullanmak, keki piştikten sonra kalıptan kolayca çıkarmanızı sağlayacak.
Kolay Yapımıyla:
Şeftali Soslu Kek Tarifi
Kek tariflerine taze meyveleri yakıştırıyorsanız şeftali soslu keki mutlaka denemelisiniz. Kabaran keki, nefis şeftali sosuyla bu kek favorilerinizden olacak.
Önce pamuk gibi bir kek hazırlıyor, ardından blenderdan püre haline getirdiğimiz şeftali sosuyla buluşturuyoruz. Yemelere doyum olmuyor.
Haydi o zaman mutfağa...
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Şeftali sosu için:
- 3 adet şeftali
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı şeker
Şeftali Soslu Kek Tarifinin Püf Noktası
Sosu blender ile püre haline getirdikten sonra iyice soğumasını bekleyin, aksi takdirde çok sıcak sos keki yumuşatabilir.
Nasıl Yapılır?
Şeftali soslu kek için önce kek harcını hazırlayalım. Yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı malzemeleri ilave edin. Ardından kuru malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin.
Kelepçeli kalıba harcı aktarın. 180 derece 35 dakika kadar pişirin.
Sosu için şeftalilieri küp şeklinde doğrayıp nişasta ve şeker ile pişirin. Blenderla püre haline getirin.
Soğumuş olan kekin üzerine soğuk sosu gezdirin. Şeftali soslu kek hazır. Afiyet olsun.
Şeftali Soslu Kek Pişirme Önerisi
Şeftali Soslu Kek Tarifinin Servis Önerisi
Üzerini taze şeftali dilimleri veya ceviz, fındık gibi kuru yemişlerle süsleyebilirsiniz.