Doyurucu ve Sağlıklı:

Sebzeli Sulu Köfte Tarifi

12 Şubat 2020

Sunumu ve lezzeti akılda kalan, vitamin deposu enfes sebzeli sulu köfte tarifi, akşam yemeği sofralarınızın öne çıkan tarifi olacak. Haydi bu enfes sebzeli sulu köfte tarifi için sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

gurmefoodbox

ÜYE

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli🥑🍍🥥🥝🍇

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Terbiyesi İçin:

1 adet yumurta sarısı
1/2 adet limon suyu

Köftesi İçin:

300 gram kıyma
1 adet küçük boy soğan
3 yemek kaşığı basmati pirinç
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı siyez unu (köfteleri bulamak için)

Yemeğin Suyu İçin:

1 litre su
2 adet küçük boy patates
2 adet küçük boy havuç
3 yemek kaşığı maydanoz (servisi için)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Kıymayı yoğurma kabına alalım. Rendeleyip suyunu sıktığımız soğanı ekleyelim. Yıkanıp süzülmüş pirinç, tuz ve karabiber ekleyip yoğuralım. Kıymadan minik top köfteler yapalım.
Patates ve havucu küp küp doğrayıp tencereye alalım. Üzerine suyu ekleyip 5 dakika kaynamaya bırakalım. Ardından köfteleri una bulayalım ve tencereye ekleyip kaynamaya bırakalım.
Limon suyu ve yumurta sarısını bir kasede çırpalım ve üzerine kaynamakta olan yemeğin suyundan biraz ekleyip çırpmaya devam edelim.
Terbiye ılık hale gelince karıştırarak tencereye ekleyelim. 5 dakika daha orta ateşte kaynamaya bırakalım. Kıyılmış maydanozu ekleyip servis edelim. Afiyet olsun.