Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Restoranları Aratmayacak:

Sebzeli Pizza Tarifi

Pratik ve oldukça lezzetli pizza yapmak İsterseniz bu tarifi deneyin. Fast food restoranlarında yediklerinizi aratmayacak. İncecik hamuru ve lezzetli sosuyla favori tariflerinizden olacak.

İstediğiniz malzemeyle hazırlayın.

Ayşegül Karaman
ÜYE
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ
KİŞİLİK

2 adet orta boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2,5-3 su bardağı un

Sosu için:

  • 1 adet rendelenmiş domates (ya da konserve domates)
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 küp şeker
  • 1-2 damla sirke (tercihen)
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam kırmızı toz biber
  • 1 tutam kuru fesleğen
  • 1 tutam kekik

Üzeri için:

  • 2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 1 kase mantar (kabukları soyulmuş dilimlenmiş)
  • 1 adet kabak (dilimlenmiş)
  • 2 adet yeşil köy biberi
  • 4 yemek kaşığı konserve mısır
  • 1 adet mor soğan (halka dopranmış)
  • 1 yemek kaşığı susam

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sebzeli Pizza Tarifinin Püf Noktası

İsteğe bağlı kaşar peyniri sadece tabanına da serpiştirilebilir. Diğer hamur da aynı şekilde hazırlanır pişirilir.

Nasıl Yapılır?

  1. Hamur yoğurma kabına süt, su, maya ve şeker eklenir. Karıştırılır mayanın erimesi sağlanır.

  2. Un ve tuz ilave edilip yoğrulur. Kontrollü ekleyelim. Elimize sıvı yağ alıp hamuru toplayalım.

  3. Orta yumuşak kıvamda bir hamur olacak. Kapağı kapatılarak veya streçlenerek 30-40 dakika mayalanmaya bırakılır.

  4. Domates sos için domates püresi sarımsak zeytinyağ sos tavasına alınır ve pişmeye bırakılır.

  5. Salça, baharatlar, tuz ve diğer malzemeler eklenir 5 dakika daha pişirilir. Soğumaya bırakılır.

  6. Mayalanan hamur tekrar yoğrulur ve unlu tezgaha alınır 2 eşit parçaya ayrılır. Yuvarlanıp beze yapılır.

  7. İster elinizle ister merdaneyle yuvarlak forma getirilir. Fırın tepsisi yağlanmadan direkt üzerine alınır.

  8. Bu şekilde tepsiye tutunup daha güzel kabaracaktır. Pizza sosu gezdirilir.

  9. Biraz kaşar peyniri sonra diğer malzemeler istediğiniz gibi eklenir.

  10. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede 10-15 dakika pişirilir. Son olarak biraz daha kaşar peyniri eklenir.

  11. 2-3 dakika daha pişirilip kapatılır. Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Tavada Kolayca Yapılır: Pratik Diyet Pizza
Çok Pratik: Ekmekle Yapılan Kolay Pizza
Enfes Lezzet: Foccacio Ekmeğinden Pizza