Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Soğuk Kış Günlerine:

Sebzeli Kış Çorbası Tarifi

Bu soğuk kış günlerinde hem içimizi ısıtsın hem de sağlıklı olsun. İçinde un olmasın derseniz işte aradığınız çorba bu... İçindeki her malzemesi ayrı güzel olan bu lezzetli çorbayı diyet yaptığınız dönemde de rahatlıkla tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık. Afiyet olsun.

aybukeiremsan
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet havuç
  • 1 kase lahana
  • 1 kase brokoli
  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek (ya da yeşil)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe göre)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 litre su

Sebzeli Kış Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Sebze miktarını isteğe bağlı olarak arttırıp azaltabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyduğumuz tencereyi ocağa alalım. Büyük büyük doğradığımız soğan ve sarımsağı kavuralım.

  2. Ardından kabuklarını soyup büyük parçalar halinde doğradığımız sebzelerimizi ve bol su ile yıkadığımız mercimeğimizi ekleyelim.

  3. 1 litre su, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak toz zencefil, zerdeçal ve pul biberi ekleyelim.

  4. Sebzeler iyice yumuşadığında blender ile bir kaç dakika çekelim. (Blender kısmı isteğe bağlı olarak az veya çok çekilebilir)

  5. Son olarak servis esnasında limon ile birlikte tüketilebilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Şifa Olur: Kış Sebzeleri Çorbası
Vitamin Deposu: Gökkuşağı Sebze Çorbası
Bağışıklık Kuvvetlendirelim: Yeşil Kış Çorbası