Sebzeli Hamur Kızartması Tarifi
Mayasiz pufuduk sebzeli hamur kızartmasını eminim çok seveceksiniz. Özellikle çocukların yemediği sebzeleri kullanarak bu şekilde yemelerini sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 100 ml. süt
- 1 kase maydanoz (doğranmış)
- 1 kase sucuk (doğranmış)
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 18 yemek kaşığı un
Kızartmak İçin:
- 200 ml. sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sebzeli Hamur Kızartması Tarifinin Püf Noktası
İçerisine zeytin, beyaz peynir, kapya biber, yeşil biber vb. koyabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Hamur yoğurma kabına önce yumurtaya, süt ve tuz koyup çırpalım. Daha sonra maydanoz, sucuk ve kaşarı ekleyip karıştıralım.
En son un ve kabartma tozu ekleyip 3-4 dakika yoğuralım.
Tezgaha un serpip hamurumuzu yarım cm'lik kalınlıkta açalım. Daha sonra istediğimiz şekilde keselim.
Hamurun tamamını kestikten sonra tavaya yağı koyup ısıtın. Isınan yağda hamurumuzu ön arka nar gibi olana kadar kızartalım. Hepsini aynı şekilde yapıp servis yapalım. Afiyet olsun.