Sarımsaklı Ekmek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet ekmek
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı parmesan peyniri (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı cheddar peyniri (isteğe bağlı) (üzerine)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sarımsaklı Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Sarımsaklı ekmeklerinizi taze ekmekle yapmanız en iyi sonucu almanızı sağlayacaktır ama 1-2 günlük ekmeği değerlendirmek isterseniz tepsinizi pişirme kağıdı ve folyoyla kaplamadan önce tepsiye birkaç kaşık su ekleyip fırına vererek ekmekleri yumuşatabilirsiniz. Sarımsaklı ekmeklerinizi kıtır kıtır yapmak isterseniz üzerlerini kaplamadan fırında peynirleri eriyene kadar pişirebilirsiniz. Sarımsaklı ekmekleri yağlı tarafları birbirine bakacak şekilde kapatıp buzdolabı poşetine koyarsanız buzlukta birkaç ay saklayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Fırını sadece üst ayarda 180 dereceye ısıtın.
Sarımsakları rendeleyin veya mutfak robotundan geçirin. Maydanozu ince ince doğrayın.
Oda sıcaklığındaki tereyağının içine sarımsak, maydanoz, kullanıyorsanız rendelenmiş parmesan peynirini ekleyip karıştırın.
Ekmeği sandviç yapacak gibi ortadan ikiye kesin ve yağlı kağıt serili bir tepsiye alın.
Sarımsaklı tereyağını ekmeklerin üzerine sürün. Kullanıyorsanız eriyen peyniri üzerine yayın.
Tepsiyi yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kaplayıp 10 dakika fırında pişirin. Daha sonra üzerini açıp peynirlerin erimesi için 5 dakika daha pişirin.
Sarımsaklı Ekmek Tarifinin Servis Önerisi
Yanında domates sosla servis edebilirsiniz.