Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Muhteşem Lezzet:

Şambali Tatlısı Tarifi

Şerbetli tatlı severiz diyenleri muhteşem bir tarifle tanıştırmak için tarifimi buraya bırakıyorum. Şimdiden afiyet olsun.

Buket Eyikudamacı Dişçi
ÜYE
Daha birçok lezzetli tarifler ve muhteşem sunumlar için 👇🏻 @buketinmutfagiii� ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

60 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tatlı için:

  • 500 gram irmik
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket karbonat
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbet için:

  • 4 su bardağı su
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon

Üzerine sürmek için:

  • 1 tatlı kaşığı pekmez
  • 2 tatlı kaşığı yoğurt
  • 2 tatlı kaşığı tahin

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Şambali Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Tatlımızın üzerine sürdüğümüz yoğurt, tahin ve pekmez karışımını Kilis’teki bazı tatlı ustaları uygular. Amaç üzerinin daha güzel kızarmasıdır.

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeler karıştırılarak iyice yoğrulur.

  2. Harç tereyağı ile yağlanmış tepsiye dökülür. Üzerine fırça yardımıyla pekmez, yoğurt, tahin karışımı sürülür.

  3. 180 derece fırında iyice kızarana kadar 1 saat pişirilir. Ayrı bir yerde su ve şeker pişirilir.

  4. Şerbet kaynama noktasına geldiğinde limon ilave edilir. Altı kapatılır.

  5. İlk sıcaklığı çıkınca şerbet tatlımıza ilave edilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Antep'in Sevilen Lezzeti: Fıstıklı Kadayıf Tatlısı
Nefis Bir Şerbetli Tatlı: Şambali
En Şık ve Kolay Tatlılardan: Gül Tatlısı