Yemek.com
Kışa Özel:

Salepli İncir Tatlısı Tarifi

Kışın en güzel lezzetlerinden olan salep, bu tatlıda bambaşka bir forma bürünüyor. İncirin en güzel halini görebileceğiniz bu güzel tatlı ile mevsimin coşkusunu doruklarda hissedebilirsiniz.

Sütlü tatlıların içinde parlayan bir yıldız o! Şimdiden ellerinize sağlık..

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 200 gram kuru incir
  • 1 tatlı kaşığı salep tozu
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı şeker

Üzeri İçin:

  • 50 gram ceviz

Salepli İncir Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Süt miktarı az gelirse biraz daha ilave edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. İncirleri sıcak suda 15 dakika bekletin.

  2. Saplarını alıp üzerine ceviz yerleştirin.

  3. İncirleri tencereye alın ve üzerine şekerini serpin.

  4. Başka bir yerde sütü ve salep tozunu karıştırın.

  5. Karışımı incirlerin üzerine dökün.

  6. Kapağını kapayıp incirler yumuşayana kadar pişirin.

  7. Pişen incirleri soğutun ve servis esnasında ceviz serpin. Afiyet olsun!