Çabucak Hazırlanan:
Sağlıklı Kabak Çıtırları Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 3 adet kabak
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam toz kırmızı biber
- 1 tutam zerdeçal
- 1 tutam kekik
- 2-3 yemek kaşığı mısır unu
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
- 1 kase yoğurt (servis için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kabakları yıkadıktan sonra ince uzun dilimler halinde keselim.
Bir kaba alıp bütün baharatları üstüne koyalım ve karıştıralım.
Bir fırın tepsisine dizelim. Alt üst ayarda 180 derecede fırına verelim.
Servis sırasında yoğurt ile yapmanızı tavsiye ederim. Çok yakışıyor. Afiyet olsun.