Sağlıklı Falafel Tarifi
''Ben falafel sevmem, yemem'' diyenlerin bile çok severek yiyeceği hem hafif hem de çok sağlıklı bir falafel tarifi geliyor. Yapımı çok kolay, tadı da nefis! Bu tarifi çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
9 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 avuç dereotu
- 1 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1 tutam baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 3 çorba kaşığı tahin
- 2 damla limon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sağlıklı Falafel Tarifinin Püf Noktası
Sos en güzel detayı, tahin severseniz sostaki tahin miktarını artırabilirsiniz :)
Nasıl Yapılır?
Yeşillikler ve baharatlar hariç tüm malzemeleri blenderdan geçiriyoruz. (Tahinin 1 yemek kaşığını, limon suyunu ve yoğurdu sos için ayırıyoruz.)
Ardından doğradığımız yeşillikleri ve baharatları ekleyip şekil veriyoruz.
180 derece ısıttığımız fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
O esnada yoğurt, tahin ve limon suyu ile sosumuzu hazırlıyoruz. Falafeller pişince fırından alıp üzerine yoğurt sos gezdirerek servis ediyoruz. Afiyetler olsun!