Protein Dolu:

Sac Kavurma Tarifi

29 Mayıs 2019

Kavurmaya herkes bayılır, bir de saçta yapıldı mı, tadına doyum olmaz. Hazırlaması oldukça pratik saç kavurma tarifi, yanında bol köpüklü ayran ile iyi gidecek. Baharat kokan kavurmanın yanına bir de pilav hazırlanırsanız enfes olur. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

SUNA ATİLLA

ÜYE

Birbirinden lezzetli denenmiş tariflerin hepsi bu sayfada.İnstegram sayfam @yeme ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

500 gram dana kuşbaşı eti
3 adet orta boy soğan
3 adet orta boy domates
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı sıcak su
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Sac Kavurma Tarifinin Püf Noktası

Baharatları dilediğiniz gibi arttırıp azaltabilir, farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. Düdüklü tencerede eti haşlayınca çok daha yumuşak olacaktır.

Nasıl Yapılır?

İlk olarak eti, düdüklü tencere de 30 dakika kadar haşlayın. Sacı ocağa alıp tereyağı ve sıvı yağı kızdırın.
İnce doğranmış soğan ve biberleri yağda kavurun. Eti de ekleyip iyice karıştırın.
Tuz hariç diğer baharatları da ekleyin. En son domatesi ilave edip domateslerin suyunu bırakmasını sağlayın.
1 çay bardağı sıcak su ilave edip geniş bir kapakla sacı kapatın.
Kısık ateşte 15 dakıka kadar pişirin. Ocaktan almadan önce tuzunu ilave edip karıştırın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.