Profiterol Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 125 gram margarin
- 1 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 2,5 bardak süt
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta (küçük boy)
- 1 paket vanilya
- 1 paket çikolata sos
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Profiterol Tarifinin Püf Noktası
Profiteroller pişmeden kesinlikle 3 yumurta tek tek kırılıp iyice yedirilmelidir.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle 1 bardak su ve margarin kaynatılır. Daha sonra un eklenip 2-3 dakika kaynatılıp 15 dakika soğumaya bırakılır . Soğuduktan sonra tek tek 3 yumurta kırılıp yedirilir.
Kreması için; 2.5 bardak süt, un, şeker, yumurta eklenip tencerede kaynatılır. En son vanilya eklenir.
Üzeri için hazır çikolata sosu yapılır.
Profiteroller kaşıkla yağlı kağıda konulup kızarana kadar fırında pişirilir. Daha sonra kreması içerisine koyulur. En son üzerine çikolata sosu ve fıstık koyulur. Afiyet olsun.