Pratik Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Enginar ile hem karacigˆer sagˆlıgˆınızı koruyup hem de zayıflayabilirsiniz. 100 gramı yaklas¸ık olarak 47 kalori olup tam anlamıyla bir diyet yemegˆidir. Hem çok lezzetli bir zeytinyağlı hem de sağlıklı bir tarif olan zeytinyağlı enginar yemeğini afiyetle yiyebilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 5-6 adet ayıklanmış enginar
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 su bardağı bezelye
- 1/2 adet limon suyu (isteğe göre portakal suyu)
- 1/2 çay bardağı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 miktar kaşar peyniri (isteğe bağlı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pratik Zeytinyağlı Enginar Tarifinin Püf Noktası
İnce kıyılmış dere otu eklenerek servis edilebilir. Pratiklik açısından hazır garnitür kullanılabilir.
Nasıl Yapılır?
Ayıklanmış enginar kalbini yaklaşık 8 dakika kadar haşlayın.
Aynı zamanda başka bir tencerede hazır garnitürü zeytinyağında biraz soteledikten sonra kaynattığınız enginarları garnitürün üzerine kapatın üzerine yarım limon suyunu ve biraz su ekleyerek pişirmeye başlayın.
Pişen enginarların içine altta kalan soteleri yerleştirin ve isteğe göre çok az kaşar peyniri ile servise hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.