Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bayat Ekmekleri Değerlendirin:

Pratik Tirit Tarifi

Özellikle ramazan aylarında kalan ve bayatlayan pideleri değerlendirmek, normal zamanlarda bayatlayan ekmeklerimizi değerlendirerek ana yemek olarak yaptığımız hem pratik hem de çok lezzetli bir tat.

Esra Yonca
ÜYE
Knock knock. Kitchen calls you,come on!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet bayat pide
  • 500 gram az yağlı dana kıyma
  • 650 gram süzme yoğurt
  • 2 adet soğan
  • 5-6 adet sivri biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 6-7 dal maydanoz

Sosu için:

  • 3 su bardağı et suyu
  • 2 yemek kaşığı domates salçası

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Pideleri küp küp kesip fırın tepsine alıp 200 derecelik fırında 10 dakika kurutuyoruz. Daha sonra tencereye zeytinyağını,soğan ve biberleri alıp soteliyoruz.

  2. Daha sonra kıymayı ekleyip sotelemeye devam ediyoruz. Hafif sotelenen kıymanın üzerine salçamızı da ekleyip bir miktar sıcak su ve baharatları ekleyip pişiriyoruz.

  3. Diğer yandan pidelerimizi ıslatmak için salçalı sosumuzu hazırlıyoruz. Hazır olan sosumuzu fırında kuruttuğumuz pidelerin üzerine gezdiriyoruz.

  4. Daha sonra üzerine süzme yoğurdumuzu ekleyip en son olarak hazırladığımız kıymalı sosu ekleyip ince kıyım maydanozla servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Misler Gibi: Ev Yapımı Beyti Kebap
Soğansız Olmaz: Meşhur Tava Ciğer
Saray Mutfağından: Sultan Kebabı