Evde Hazırlanan:

Pratik Puf Ekmek Tarifi

11 Nisan 2020

Sıcacık ev yapımı ekmekler ile dışarıdan ekmek almak zorunda kalmayacağınız enfes bir tarif vereceği. Pratik puf ekmek tarifi için kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağa kadar buyurun.

Devamını Oku

denizinmutfagii

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1.5 su bardağı ılık su
1 paket maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4.5 su bardağı un

Pratik Puf Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Pişirme sırasında fırının tabanına ısıya dayanıklı bir kap içinde biraz su koyalım.

Nasıl Yapılır?

Maya ve şekeri yoğurma kabına alalım,karıştıralım. Ilık su ve tuzu ekleyelim.
Sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyelim ve yoğuralım.
Üzerini streçle örtüp 40 dakika mayalandıralım.
Parmaklarımızın ucunu çok az yağlayıp hamuru tezgaha alıp 10 eşit parçaya ayıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine şekil verdiğimiz ekmeklerimizi yerleştirelim.
Üzerlerine su sürelim. Biraz mısır unu serpelim.
Üzerini temiz bir bezle örtüp 15 dakika mayalandıralım.
Önceden ısıtılmış 230 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.