Çay Saatlerine:
Pratik Pembe Kısır Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı pancar suyu
- 15 sap semizotu
- 3-4 adet domates
- 1,5 su bardağı kısırlık bulgur
- 100 gram erzincan tulum peyniri
- 1 avuç çörek otu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 adet limon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pratik Pembe Kısır Tarifinin Püf Noktası
Pancar püresi kullanılması halinde limon ve tuz oranı tadılarak artırılabilir.
Nasıl Yapılır?
1 bardak bulguru, 1,5 bardak pancar suyunda haşla ve şişmesi için 3-4 dakika bekleyin.
Semiz otu, peynir ve domatesleri kabarmış bulgurun içine ekleyin.
Bir yerde 1 çorba kaşığı limon, 2 çorba kaşığı zeytinyağını az tuz, karabiber ile karıştırın. Kısırın üzerine ilave et.
Tabaklarken hafif çıtırlık katması için üzerine 1 çorba kaşığı çörek otu ilave edin. Afiyet olsun.