Çabucak Hazır:
Pratik Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı esmer bulgur (ince)
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 adet orta boy soğan
- 1-2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 adet limon suyu
- 1/2 çay bardağı isot (isteğe bağlı artırıp azaltabilirsiniz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bulgurun üzerine sıcak suyu ekleyip şişesini bekleyelim.
Soğuduktan ve şiştikten sonra diğer malzemeler ekleyip blenderden biraz geçirip sonra yoğurun.
Şekil verip sunuma hazırlayın. Afiyet olsun.