Enfes Tadına Doyamayacağınız:
Portakallı Yer Elması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
12 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram yer elması
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet portakal
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 adet limon
- 2 adet defne yaprağı
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Portakallı Yer Elması Tarifinin Püf Noktası
Pişirme esnasında soğanları yakmayalım. Sebzeler fazla pişirildiğinde içeriğindeki vitaminleri kaybedeceğinden fazla pişirmeyelim.
Nasıl Yapılır?
Yemeklik doğradığımız soğanları zeytinyağı ile kavuralım.
Ardından halka şeklinde doğradığımız havuçları ekleyerek kavurma işlemine devam edelim.
Daha sonra kabuklarını soyduğumuz yer elması ve patatesi ilave edelim.
Ardından limon suyu, portakal suyu, sarımsak, tuz ve karabiberini ekleyip orta ateşte pişirelim. Afiyet olsun.