Kışa Renk Geldi:
Portakal Sulu Pırasa Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet pırasa (Halka şeklinde doğranmış)
- 2 adet havuç (Halka şeklinde doğranmış)
- 1,5 yemek kaşığı pirinç
- 1 adet limonun suyu (Ben pırasayı biraz ekşi seviyorum, siz dilerseniz limon suyu miktarını azaltabilirsiniz.)
- 1 su bardağı taze portakal suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı (1 çay bardağından biraz eksik)
- 1 çay kaşığı (silme) toz şeker
- 1 çay kaşığı (silme) tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tencereye sırayla; pırasa, havuç ve pirinçleri alalım. Zeytinyağının yarısını ekleyerek birkaç dakika kavuralım.
Portakal suyu ve limon suyunu ekleyelim. Toz şeker ve tuzu da ilave edip biraz karıştıralım.
Son olarak kalan zeytinyağını da ekleyip 20-25 dakika kadar pişirelim.
Sıcak veya soğuk servis edelim.