Portakal Soslu Muhallebi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Portakal sosu için:
- 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
Piştikten sonra:
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Portakal Soslu Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Kış mevsimi olduğu için portakallarımızı taze kullanabiliriz. Ama isterseniz aynı malzemeler ile hazır meyve suları ile de yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tencereye un, nişasta, toz şeker ve sütü ekleyerek kaynayana kadar pişirelim. Kaynayan muhallebimize 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek ocağın altını kapatalım. Muhallebi soğumadan kaselere dökelim.
Muhallebiler oda sıcaklığına gelirken bizde portakal sosumuzu hazırlayalım. Uygun bir tencereye portakal suyunu, toz şeker ve nişastamızı ekleyerek karıştıralım.
Pişen sosumuzu muhallebimizin üzerine yavaşça eşit bir şekilde dökelim. 2 saat dolapta beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.