Yumurta ve şekeri iyice çırpın, ki daha iyi kabarsın, karışım beyazlaşıp köpük köpük olana kadar devam edin. Fırının kapağını ilk 20 dakika açmayın, böylece kekiniz sönmez.
Kokusu Kendinden Güzel:
Portakal Soslu Kek Tarifi
Evinizi saran mis gibi portakal kokusuyla sizi mest edecek portakal soslu kek, hem hafif hem de inanılmaz lezzetli!
Yumuşacık sünger dokusu, portakalın ferahlatıcı aroması ve üzerine dökülen portakal sosuyla tam lezzet şöleni olacak. Çay saatlerinin, kahvaltıların ve misafir ikramlarının vazgeçilmezi olacak bu kek, kış aylarında portakalın en güzel hali olacak.
Üzerine hazırlanan parlak ve hafif kıvamlı portakal sosu, keke nemlilik katıyor. Eğer meyveli, hafif ekşi ve tatlı dengesi l olan bir kek tarifi arıyorsanız, Portakal Soslu Kek Tarifi denenebilir. Şimdiden afiyetle...
Portakal Kabuğu Değerlendirilir?, Portakallı Tarifler, Portakal Diyeti, Portakalın Faydaları, Portakal Kabuğu Tozu Nasıl Yapılır?
KALORİ:1 porsiyon için542/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Portakal Soslu Kek İçin:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
Portakal Soslu Sosu İçin:
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- y yemek kaşığı şeker
Portakal Soslu Kek Tarifinin Püf Noktası
Süt ve sıvı yağ oda sıcaklığında kullanın. Portakal sosunu dökmeden önce, keki çöp şiş veya kürdan yardımıyla delikler açarak sosun içine işlemesini sağlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Portakal soslu kek için yumurta ve şekeri çırpın.
Sıvıları ilave edin. Ardından diğer malzemeleri ilave ederek karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına harcı aktarın.
180 derecede 40 dakika pişirin. Sos malzemelerini bir araya getirip karıştırarak pişirin.
Kekin üzerine gezdirerek servis edin. Portakal soslu kek hazır. Afiyet olsun.
Portakal Soslu Kek Pişirme Önerisi
Portakal Soslu Kek Tarifinin Servis Önerisi
Portakal soslu kek, yanında bir fincan demli çay veya kahve ile uyum yakalar. Üzerini file badem, Hindistan cevizi veya rendelenmiş portakal kabuğuyla süsleyebilirsiniz.