Her Kahvaltıya:

Poğaça Ekmek Tarifi

14 Mayıs 2019

Yumuşacık kıvamı ile sahurda tüketebileceğiniz enfes bir poğaça tarifimiz var! Karşınızda: Poğaça ekmek tarifi. Mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
3 silme yemek kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 silme yemek kaşığı tereyağ
1 adet yumurta
4 - 4,5 su bardağı un

Poğaça Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkardıktan sonra üzerine az bir miktar eliniz ile su serpin üzerini bir bez yardımı ile kapatın ve bekletin.

Nasıl Yapılır?

Sütü ılıtıp sıvı yağ ve tereyağını ekleyelim.
Unun içine mayayı şekeri ve tuzu ekleyelim bu karışımı sütlü karışımın içine ilave edip yoğuralım.
Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamur un isterse ilave edin yani ölçünün dışına çıkabilirsiniz.
1 saat mayalandırdıktan sonra küçük bezeler alıp, yuvarlayalım. Hafif üzerine bastıralım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine serelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim.