Yağın altını orta ateşte açın böylece hamur yağı içine çekmez
Kolay Kahvaltılık:
Pofuduk Yumurta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 aldığı kadar un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pofuduk Yumurta Tarifinin Püf Noktası
Hamuru karıştırdıktan sonra 10 dakika dinlenmesi çok önemli. Daha güzel kabarması için.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak yumurtalarımızı bir kaseye alalım ve çırpalım. Üzerine sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.
Daha sonra 1 su bardağı su ekleyip yine çırpmaya devam edelim. Aynı şekilde tuzu ekledikten sonra çırpalım.
Son olarak aldığı kadar un ekleyelim ve tabi kabartma tozunu unutmayalım (Sıvı kek hamuru kıvamında olmalı) ve karıştırdıktan sonra 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
Ayrıca, bir tavaya yağ dökelim ( yaklaşık 1,5 -2 su bardağı kadar) ve kızmasını bekleyelim.
Yaptığımız hamur karışımını kaşık yardımı ile yağ ile buluşturalım. Yağ da kabarmaya başlayınca diğer tarafını çevirelim ve pişince ayrı bir kaba alalım. Tüm hamura bu işlemi uygulayın. Ardından da sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Pofuduk Yumurta Pişirme Önerisi
Pofuduk Yumurta Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz salatalık, domates le sabah kahvaltıda tüketebilirsiniz ama canınız daha çok tatlı istiyorsa, o zaman reçel, çikolata ile yiyebilirsiniz