Sarımsak ve Soğanla:

Pirinçli Mercimek Çorbası Tarifi

29 Mart 2021

Mercimek çorbasını bir de böyle deneyin! İçindeki soğan ve sarımsak ayrı bir lezzet ve tat kattı. Sık sık yapacağınız tarifler arasına girecek!

6 kişilik

10 dakika

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Bardak ölçüsü 200 ml'dir.

Soğan yemeklik doğranır, 3 yemek kaşığı yağda sotelenir.
İçine, kabuklarını soyduğumuz sarımsaklar doğranır.
Mercimek ve pirinçler yıkanıp soğanların içine ilave edilir, üzerine sıcak su dökülür.
Düdüklü tencerede kaynamaya başlayınca kısık ateşte 15 dakika kadar pişirilir.
Küçük bir tavada kalan yağ kızdırılıp içine baharatlar eklenir, ocağın altı kapatılır.
Pişen çorba kaselere alınır, baharatlı sostan üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.