Yemek.com
Ben Bunu Yerim:

Pide Börek Tarifi

Ramazan denildiği zaman akla ilk gelen şey hiç şüphesiz dumanı üzerinde, susamlı ve çörekotlu mis kokulu pideler... Bekleyişi en tatlı kuyrukların da sebebi onun o nefis kokusu! Tabi açlığın vermiş olduğu istekle hep biraz fazla aldığımızı da kabul edelim.

Videolu tarifimizi de şöyle bıraktık:

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet pide
  • 2 adet haşlanmış patates
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 100 gram beyaz peynir

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri ve peynirleri bir kabın içerisine alın ve güzelce ezin.

  2. Üzerini yoğurt, süt, sıvı yağ ve yumurtaları ekleyip karıştırın.

  3. Pideleri eşit parçalar halinde kesip sosla harmanlayın.

  4. Fırın tepsisine döktüğünüz bu karışımın üzerine susam ekleyip 180-190 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.