Pişirme süresi fırından fırına değişiklik gösterecektir. En leziz halini yakalamak için kontrollü pişirme yapmanız gerekmektedir.
Her Öğüne Uygun:
Peynirli Tepsi Çöreği Tarifi
Farklı hamur işi tarifleriyle sofralarınızı renklendirmek istiyorsanız bu tarif tam aradığınız lezzet! Üzerinde bolca kaşar peyniri var. İçi ise domates, biber, patates, maydanoz ve lor peyniri ile tatlanıyor, fırında pişince ortaya harika bir tat, doku ve koku çıkıyor. Siz de sevdiklerinize kurduğunuz o nefis sofralarda tepsi çöreği servis etmek istiyorsanız hemen malzemelerinizi hazırlayın.
Tepsi Çöreği Videosu İçin:
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Tepsi Çöreği Tarifi İçin:
- 2 adet yumurta
- 1 çimdik tuz
- 1 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 adet küçük boy patates
- 1/4 demet taze soğan
- 1/4 demet maydanoz
- 1 su bardağı lor peyniri
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tane çekilmiş karabiber
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Tepsi Çöreği Üzeri İçin:
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Peynirli Tepsi Çöreği Tarifinin Püf Noktası
Un ve kabartma tozunu harcın içine eklerken elekten geçirebilirsiniz. Bu sayede çöreğiniz daha iyi kıvam alacaktır.
Nasıl Yapılır?
Derin bir kase içerisine yumurta ve tuzu ekleyin, çırpın.
Yeşil biber, domates, patates, taze soğan ve maydanozu küçük küçük doğrayın. Kasenin içine alın, üzerine lor peynirini de ekleyip karıştırın.
Süt ve sıvı yağı da ekleyip karıştırmaya devam edin. Bu aşamada dilediğiniz baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.
Un ve kabartma tozunu ekleyin. Hiç topak kalmayıncaya kadar karıştırın. Harcı önceden yağladığınız borcamın içine alın. Üzerini düzleyip, rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırının fanlı ayarında üzeri kızarana kadar pişirin. Oda sıcaklığında dinlendirip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Peynirli Tepsi Çöreği Pişirme Önerisi
Peynirli Tepsi Çöreği Tarifinin Servis Önerisi
Yanında mevsim salata veya yoğurtlu bir meze ile servis edebilirsiniz.