Fırınların pişirme süresi göre değişiklik gösterebilir.
Börek Tadında:
Peynirli Sebzeli Tuzlu Muffin Tarifi
Hafta sonu kahvaltısına ve ikramlara yakışır bir lezzet. Mayalanma derdi yok, börek tadında peynirli sebzeli tuzlu muffin tarifi geldi!
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 125 mililitre sıvı yağ
- 125 mililitre süt
- 125 mililitre yoğurt
- 100 gram lor peyniri (ya da az yağlı beyaz peynir)
- 2,5 su bardağı un (300 gr)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet kapya biber
- 1-2 dal dereotu
- 1-2 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı çörek otu (ya da susam)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Peynirli Sebzeli Tuzlu Muffin Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz kek kalıbında yapabilirsiniz, iç malzemelerini zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Hamur koyu kıvamda olmalıdır.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri çırpın.
Sıvı yağ, süt, yoğurt, tuz ekleyip çırpın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
İnce doğranmış kapya biber, lor/beyaz peynir, dereotu ve maydanozu ekleyerek alttan üste doğru karıştırarak malzemelerin hamura karışmasını sağlayın.
Muffin kalıplarına paylaştırın, üzerine susam/çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış, alt üst ayarda 25-30 dakika pişirin.