Peynirli Sandal Kabak Tarifi
Kabak, tek başına çok farkedilir bir lezzete sahip olmasa da doğru bütünleyiciler eklediğinde çok leziz reçeteler ortaya çıkarabilen bir sebze.
Sandal kabak, kabak yemeyen ufaklıklara kabağı sevdirecek, kabak severleri de mutlu edecek pratik ve lezzetli bir tarif.
Aynı zamanda sandal sefası, daha doğrusu kabak sandal sefası olarak bilinen bu tarifi bu akşam tüm sevdiklerinize yapmanız için sizi mutfağa davet ediyoruz!
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 adet kabak
- 4-5 dal maydanoz
- 1 adet kapya biber
- 200 gram beyaz peynir
- 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Peynirli Sandal Kabak Tarifinin Püf Noktası
Eğer kabağı biraz sert yemeyi sevenlerdenseniz, haşlama evresini es geçip direk fırında da pişirebilirsiniz. Kabağın içini oyduktan sonra tuz ve şekerle ovarak yemeğinize daha lezzetli bir dokunuş yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kabakları boydan ikiye bölün,iç kısımlarını bir kaşık yardımıyla oyun.
Tencerede bir miktar su kaynatıın ve içine kabakları atın 5 dakika kaynatın.
Kabak kaynarken iç harcı hazırlayın,bütün malzemeleri karıştırın.
Süzgeçle aldığınız kabakların içine harcı güzelce pay edin. Yağlanmış fırın kabınıza dizin üstüne kaşar peyniri ekleyin. 180 derecelik fırına verin.
10 dakika kadar pişirin. Peynir eriyene kadar pişmesi yeterli.
Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
Peynirli Sandal Kabak Tarifinin Servis Önerisi
Bol dereotu serperek servis edin.