Beyaz peynir yerine kaşar peyniri kullanabilir, taze kıyılmış dereotu ekleyebilirsiniz.
Kahvaltılar Şenlendi:
Peynirli Maydanozlu Popover Tarifi
Geç vakitte başlanan, masa başında oturulup, uzun uzun tadı çıkarılan hafta sonu kahvaltılarınız için süper bir tarifimiz var, adı ''popover''. Hamuru krepe benziyor ama krep gibi tek tek pişmiyor. Çayı koyar koymaz hazırlayıp, muffin kaplarına dolduruyor, fırına veriyoruz. Kahvaltı hazır olana kadar onlar pofuduk pofuduk kabarıp sofraya yetişiyorlar.
Sadece süt, yumurta ve unla hazırlayabileceğiniz gibi; bizim yaptığımız gibi peynirli, maydanozlu hazırlayabilir ve afiyetle tüketebilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 3/4 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 5-6 dal maydanoz
- 1 su bardağı beyaz peynir
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Peynirli Maydanozlu Popover Tarifinin Püf Noktası
Hamurunuz krep hamuru gibi akışkan kıvamlı bir hamur olacaktır. Güzel bir şekilde kabarıp, sönmemeleri için pişerken fırının kapağını kesinlikle açmamanız gerekir.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve sütü bir kaba alarak çırpma teliyle çırpın.
Unu ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın.
İnce kıydığınız maydanozları da ekleyip karıştırın.
Hamur dinlenirken fırını 200 dereceye ayarlayın ve fırın ısındığında muffin kalıbını fırına koyarak 2 dakika boyunca ısıtın.
Fırından çıkardığınız kalıbı hızlı bir şekilde yağlayıp, karışımı kalıbın yarısını biraz geçecek şekilde kalıba paylaştırın.
Beyaz peyniri ufalayarak karışımın üzerine ekleyin.
200 derece fırında 10 dakika pişirdikten sonra ısıyı 180 dereceye düşürerek 20 dakika daha pişirin ve soğutmadan afiyetle tüketin.