Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Rengi Yeter:

Pepeçura Tarifi

Rengine ve kıvamına bayılacağınız nefis bir Karadeniz tatlısı o. Yapımı kolay, kendisi enfes pepeçura tarifini evde denemenin şimdi tam zamanı.

Afiyet olsun.

Sevgili_Mutfagim
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

12 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kilogram siyah üzüm
  • 1 kilogram su
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 yemek kaşığı un

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle derin bir tencereye üzümü ve normal ısıda suyu ilave ediyoruz . Kaynamaya başlayınca 20 dakika kaynatıyoruz.

  2. Pişen üzümlerin suyunu süzgeç ile süzüyoruz. Üzümlerin suyunu tencereye alıyoruz. Üzerine toz şekeri, mısır ununu ve normal unu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

  3. Kaynayınca ocaktan alıp, kaselere paylaştırıyoruz. 2-3 saat buzdolabında bekletiyoruz.

Bir Tabak Daha?

Karadeniz'e Selam Olsun: Pepeçura
Bir de Böyle Deneyin: Konya Usulü Höşmerim
Hayran Bırakan Lezzet: Nevzine