Doyurucu ve Besleyici:
Pazılı Buğday Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 bağ pazı
- 6 su bardağı su
- 3 su bardağı haşlanmış buğday
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Sıvı yağda doğranmış soğanı hafif soteleyip üzerine yıkanıp ince doğranmış pazıları ekleyelim ve kavuralım.
6 su bardağı suyu katıp pazılar pişene kadar kaynatalım.
Pişince haşlanmış buğdayı da katalım.
Birlikte biraz daha pişerken; yoğurt, sıcak su, kuru nane, pul biberi çırpalım.
Kaynamakta olan pazılı buğdayın içine ilave edip karıştıralım.
Bir taşım kaynattıktan sonra dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.