Hafif ve Doyurucu:
Pazı Kavurma Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için257/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 demet pazı
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam toz zerdeçal
- 1 tutam tuz
Nasıl Yapılır?
İlk etapta pazılarımızı bok su ile yıkayalım. Sap kısımlarından ayırıp ince ince doğrayalım.
Orta büyüklükte doğranan soğanları zeytinyağ ile kavuralım. Yarı pişmiş haldeyken pazıları ekleyelim. Kavurulunca baharatlarını ekleyelim. Ardından ocaktan alıp servis edelim. Afiyetler olsun!
Pazı Kavurma Tarifinin Servis Önerisi
Sarımsaklı yoğurtla enfes olur.