Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Doyurucu ve Lezzetli:

Patatesli ve Soğanlı Omlet Tarifi

Hem kızarmış patates hem erimiş kaşar peyniri hem de karamelize soğan... Bu muhteşem üçlünün birlikteliği size muhteşem bir lezzet sunuyor. Patatesli ve soğanlı omlet tarifi ile soğanın karamelize tadını alacak, patates ile oldukça doyacaksınız. Hazırlaması pratik tarifimiz için mutfaktan bekleniyorsunuz.

hergunbirtarif
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 adet büyük boy patates
  • 1 küçük kase kaşar peyniri
  • 3-4 dal maydanoz
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Patatesli ve Soğanlı Omlet Tarifinin Püf Noktası

Soğanları yalnızca tereyağda karamelize etmek yağın bir süre sonra yanmasına neden olacaktır. Tereyağı ve ayçiçek yağı birlikte kullanılabilir.

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri küpler halinde doğrayıp kızartalım.

  2. Ayrı bir yerde soğanları piyazlık doğrayıp 1 yemek kaşığı yağda karamelize olana kadar kavuralım.

  3. Ayrı bir tavaya 1 tatlı kaşığı kadar tereyağ koyup 3 çırpılmış yumurtayı ekleyelim. Tuzunu ekleyelim.

  4. Pişmesini beklemeden kızartılmış patatesini, karamelize olmuş soğanını, küp küp doğradığımız kaşarı ve kıyılmış maydonozu ekleyip, kısık ateşte kapağını kapatarak pişirelim.

  5. İsterseniz pul biber ve karabiber de ekleyebilirsiniz. Servise hazır, afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı: Susamlı Patatesli Omlet
Simit Tadında: Patatesli Omlet
Glutensiz Lezzet: Patates Omleti