Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
En Kurtarıcı Lezzetlerden:

Patatesli Gül Böreği Tarifi

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir börek düşünün, içinde de patatesin mükemmel lezzetini hayal edin.

Gül böreği hem öğrencinin kurtarıcısı hem de eve gelen ansız misafir için ne yapsam diye düşünen annenin. Her bütçenin dostu, hep zaman kurtarıcı bu tarif her öğüne de uyuyor. Dilerseniz sabah kahvaltısına hazırlayın ya da yanında bir yemekle akşam yemeğine uyarlayın. Çay saatlerinin en sevileni olduğunu belirtmemize de gerek dahi yok bizce.

Yerken siz nasıl olduğunu anlamadan da bitecek kendisi. Patatesler haşlansın, yufkalar serilsin, buyurun mutfağa.

Patatesli Kıymalı Gül Böreği Tarifi, Patatesli Börek Tarifi, Patatesli Rulo Börek Tarifi, Börek Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri, Börek Tarifleri, Patatesli Börek Tarifleri, Az Malzemeli Börek Tarifleri, Patatesli Hamur İşleri, Patatesli Kek Tarifleri, Hazır Yufkadan Börek Tarifleri, Hazır Yufkadan Börek Yapmanın Püf Noktaları, Börek Sosu Nasıl Yapılır?, Börek Buzlukta Nasıl Saklanır?, Yağ Çekmeden Börek Nasıl Kızartılır?, Böreklik Yufka Nasıl Yapılır?, El Açması Böreklerin Püf Noktaları, Patatesli Kahvaltılık Tarifler, Patates Haşlamanın Püf Noktaları, Patates Nasıl Saklanır?
evdekendinpisir
EDİTÖR
yemek.com yemek editörü
KALORİ:1 porsiyon için245/kcal
1 porsiyon için;
  • 37 gram karbonhidrat
  • 9 gram protein
  • 6 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 5 adet yufka

İç harcı için:

  • 1 adet soğan
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için:

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı çörek otu

Patatesli Gül Böreği Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri tam kavurmadan hafif çiğ kalacak şekilde bırakın. İçerisine dilerseniz farklı baharatlar da ilave edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerinizin kabuklarını soyup rendeleyin.

  2. Ardından ince ince doğranmış soğanları sıvı yağ ile birlikte tavaya alın ve güzelce kavurun. Tuz ilave edin. Patatesleri de üzerine ekleyerek birkaç dakika kavurun. Patatesler diri kalacaklar, uzun uzun kavurmanıza gerek yok.

  3. Yufkaları dört eşit parçaya bölün. Sıvı yağ ve suyu ayrı bir kapta karıştırın. Ardından fırça yardımıyla yufkaların her yerine sürün.

  4. Patatesleri yufkaların geniş tarafına uzunlamasına yayın.

  5. Sıkıca rulo yaptıktan sonra döndürerek gül şeklini verin.

  6. Fırın tepsinize dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün, dilerseniz çörekotu ya da susam serpin.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar 25-30 dakika kadar pişirin.

  8. Fırından çıkarıp bir süre dinlendirin, ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Patatesli Gül Böreği Pişirme Önerisi

Dilerseniz üzerine susam serperek de pişirme aşamasına geçebilirsiniz.

Gül Böreğinin Yufkasına Ne Sürülür?

Gül böreğinin yufkasına sıvı yağ, yoğurt ve yumurta karışımı veya sadece süt ve sıvı yağ karışımı sürülür.

1 Yufkadan Kaç Tane Gül Böreği Çıkar?

1 yufkadan 2 veya 4 adet gül böreği çıkar.

Gül Böreği Buzluktan Çıkınca Nasıl Pişirilir?

Donmuş haldeyken direkt fırına verilebilir.

Gül Böreğinin Üstüne Ne Sürülür?

Yumurta sarısı sürülür. Dilerseniz az miktarda süt veya sıvı yağ ile karıştırılıp da sürülebilir.

Gül Böreği Nasıl Sarılır?

İç harç yufkanın geniş kenarına yayılır ardından da rulo şeklinde sarılır ve rulo kendi etrafında gül gibi döndürülür.

Gül Böreği İçin Yufka Kaça Bölünür?

Yufka 4 eşit parçaya bölünür.

Gül Böreği Kaç Derecede Pişer?

Gül böreği, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilmelidir.

Gül Böreği Kaç Dakikada Pişer?

25-30 dakikada pişecektir börek. Üzeri iyice kızardığında fırından alınabilir.

Bir Tabak Daha?

Hep Peynirli Olacak Değil Ya: Pırasalı Börek
Tarifini Gönder, Yeni Lezzetler Keşfet, Mobil Uygulamayla Tariflere Hızlıca Ulaş: Yemek.com Seni Bekliyor
Çıtır Çıtır Olsun: Yağ Çekmeyen Çiğ Börek (Çi börek)