Patatesli Börek Tarifi
Çayın yanında tüketebileceğiniz hem pratik hem de lezzet dolu bir börek tarifimiz var! Patatesli börek tarifi ile sofralarda misafir ettiğiniz sevdiklerinizin yüzlerinde gülümsemeler bırakacaksınız. Hamurunu kendimiz açıcaz, arasına patates dolduracağız. Sonrasında gelsin ögü dolu cümleler. Mutfağa geçin ve hazırlıklar için kolları sıvayın.
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet orta boy patates
- 3 adet orta boy soğan
- 1 silme tatlı kaşığı karabiber
- 2 silme tatlı kaşığı pul biber
- 1 silme tatlı kaşığı kimyon
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı un
- 1 paket maya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Un, tuz ve mayayı kulak memesi kıvamında yoğurup mayalanması için 30 dakika civarı bekletelim.
Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve doğrayın. Soğanları da doğrayın ve patatesler ile biraz kavurun. Baharatları da ekleyin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde 8 parça koparalım.
Bezeleri tek tek açıyoruz.
Her katta biraz yağ sürerek 4 kat üst üste seriyoruz.
4. katı serdikten sonra hazırladığımız patates harcını ekliyoruz.
Sonra üzerine diğer 4 katı da seriyoruz.
180° Fırında 25 dk. civarı pişirelim. Afiyet olsun.