Yemek.com
Kendi Suyunda Pişer:

Patates Buğulama Tarifi

Sade, pratik ve tabii bir o kadar da lezzetli yemek arayışındaysanız patates buğulama bu isteğinizi kolayca karşılayacak. Üstelik sadece birkaç malzeme ile.

Yumuşacık pişen patatesler, tereyağının kattığı aroma ve hafifçe sotelenmiş sebzelerle birleşerek, doyurucu bir sebze yemeği ortaya çıkarıyor. Kapya biberin tatlı dokunuşu ve soğanın karamelize lezzetine değinmedik mi? Bir de onlar var.

Patates buğulama tarifi et veya tavuk yemekleri yaptığınız zaman yanına garnitür olarak hazırlanabileceği gibi tek başına bir ana öğün olarak da tüketilebilir. O zaman mutfağa buyurun.

KALORİ:1 porsiyon için216/kcal

1 porsiyon için;

  • 4.2 g protein
  • 8.47 g yağ
  • 32.07 g karbonhidrat
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Patates Buğulama Tarifinin Püf Noktası

Daha doyurucu versiyon adına içerisine havuç veya kabak ekleyerek sebze çeşitliliğini artırabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Patates buğulama için sebzeleri küp doğrayın.

  2. Biraz yağda hepsini kavurun.

  3. Su ilave edip kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın. Patates buğulama hazır. Afiyet olsun.

Patates Buğulama Pişirme Önerisi

Patatesleri eşit boyutlarda doğramalısınız, hepsi aynı sürede pişer. Kapağı kapalı şekilde, kısık ateşte pişirin ki patateslerin kendi buharında pişmesini sağlayabilesiniz.

Patates Buğulama Tarifinin Servis Önerisi

Patates buğulama, biraz limon suyu gezdirilerek servis edilse leziz olur.