Paskalya Çöreği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 4,5 su bardağı un
- 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 1 paket maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 125 gram tereyağı
- 1 tatlı kaşığı mahlep
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Un maya mahlep ve tuzu derin bir kaba koyup karıştırın.
Üzerine yumurta süt su ve eritilmiş tereyağını ekleyin.
Son olarak pudra şekerinide ekleyip güzelce yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurun üzerini streç film ile kapatıp en az 45dk dinlenmeye bırakın.
Kabaran hamurunuzu tekrar toparlayıp 3 eşit parçaya bölün.
Parçaları uzun şeritler halinde dizip uçlarını birleştirin ve saç örgüsü yapın.
Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Süslemek için file fındık kuru üzün vs kullanabilirsiniz.
Önceden ısıttığınız 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Pişen paskalyanızı çıkarıp dinlendirin.
Dinlenmiş nar gibi kızaran paskalyanızı dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.