Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Rengi İle İştah Açan:

Pancarlı Peynir Dolgulu Tam Buğday Ravioli Tarifi

Rengini pancardan, lezzetini peynirinden alan sağlıklı mı sağlıklı ve bir o kadar da besleyici bir makarna. Pancarlı peynir dolgulu ravioli'ye bayılacaksınız.

kirmizitabakta
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 adet orta boy pancar
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 dilim beyaz peynir

Pancarlı Peynir Dolgulu Tam Buğday Ravioli Tarifinin Püf Noktası

Taze makarna olduğu için hızlıca pişecektir, kontrollü pişirin.

Nasıl Yapılır?

  1. Un genişçe bir kaba alınır. Üzerine yumurta kırılır ve tuz eklenir, hamur güzelce yoğurulur.

  2. Fırına verilen pancar haşlanır ve kabukları soyulur. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile rondodan geçirilir. Yoğurulan hamura pancar karışımı güzelce yedirilir.

  3. Düz bir zeminde çok ince olacak şekilde hamur açılır.

  4. Peynirler minik toplar halinde hamur üzerine dizilir ve üzeri bir kat daha hamurla kapatılır.

  5. İstenilen şekil verilir ve kaynamış suya atılır, pişirilir.

Bir Tabak Daha?

Domates Aşkına: Napoliten Soslu Makarna
Eşsiz Lezzetiyle: Bolonez Soslu Lazanya
Ziyafet Var: Kızarmış Trompet Mantarlı Bal Kabağı Gnocchi