Pancarlı Havuçlu Yulaflı Kek Tarifi
Şahane görünümüyle sürekli hazırlamak isteyeceğiniz türden bir kek tarifimiz var! Üstelik hem pratik hem de lezzet dolu... Pancalı havuçlu yulaflı kek tarifi ile mutfak misler gibi kokacak.
Kekimizin içerisinde pancar, yulaf ve havuç dışında; kırmızı soğan, yumurta ve çeşitli baharatlar da var! Bol malzeme ile vitamin dolu, oldukça doyurucu bir kek kendisi...
Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 1 adet kırmızı soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 adet havuç (500 gram)
- 2 adet pancar (500 gram) (haşlanmış)
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet yumurta
- 3/4 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı yulaf
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
- 1 avuç ceviz içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Soğanı ufak küpler halinde doğrayın ve zeytinyağı ile yumuşayana kadar tavada pişirin.
Derin bir kaseye havuçları ve pancarları rendeleyin.
Kaseye pişmiş soğanları tuzu ve baharatları da ekleyip karıştırın.
Ardından sırası ile yumurta,süt, yulaf, ceviz ve çekirdek içlerini de ekleyip karıştırın.
Karışımı yağlanmış fırın kabına dökün ve üzerini bastırarak düzleyin.
180 derecede önceden ısıtılmış alt üst fanlı fırında kızarana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
Pişen keki oda sıcaklığında 20 dakika bekletip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.