Rengiyle Büyüler:

Pancar Çorbası Tarifi

24 Şubat 2020

Vitamin ve mineral bakımından zengin olan pancarı, en çok turşu halinde tüketiyoruz. Ne yazık ki taze haliyle çok rağbet görmeyen pancarın bu tarifi, sıradan çorba tariflerine sağlıklı bir mola vermenizi sağlarken, göz alıcı rengiyle şık sunumlar yapabilmenize de yardımcı olacak. Pazardan aldığınız ve değerlendirmek istediğiniz pancarları veya haşlayıp buzdolabında muhafaza ettiklerinizi kullanmak için nefis bir tarif.

Sarımsak ve krema ile keskin pancar tadını yumuşatarak hazırladığımız bu çorbanın içimi de yapılışı da çok kolay! Davet sofralarınızın ve akşam yemeklerinizin yeni gözdesi pancar çorbası tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

Yasemin Özaltın

ŞEF

Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

Takip Et

Bu tarifin de bulunduğu çorba tarifleri videomuzu şuradan izleyebilirsiniz:

KALORİ:1 porsiyon için124/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

10 gram karbonhidrat
2 gram protein
8 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
3 adet pancar (haşlanmış)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 litre su
1 paket krema

Nasıl Yapılır?

Küçük küpler halinde doğranmış soğanları, zeytinyağında kavurun, ardından doğranmış sarımsakları ekleyin.
Soğan ve sarımsağa un ekleyip karıştırın.
Pancarları tencereye alıp tuz ve karabiberini ekleyin, karıştırın.
1 litre suyu tencereye ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynayan çorbayı blenderla pürüzsüz hale gelene kadar çekin. Afiyet olsun.