Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hint Mutfağından:

Pakora Tarifi

Sizlere Hint mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Pakora tarifi ile geldim. Sadece sebzeyle yapıldığı gibi tavukla da hazırlanan, değişik yorumlar katılarak sevenlerinin damaklarını şenlendiren ve çok pratik olan bu lezzetin tarifine geçiyorum.

Buket Eyikudamacı Dişçi
ÜYE
Daha birçok lezzetli tarifler ve muhteşem sunumlar için 👇🏻 @buketinmutfagiii� ...

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet soğan (piyaz doğranmış)
  • 1 adet patates (iri doğranmış)
  • 3-4 dal ıspanak (iri doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet taze sarımsak (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1 adet tavuk but (veya göğüs eti)
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı su

Pakora Tarifinin Püf Noktası

Tavukları ince doğramaya özen gösterin.

Nasıl Yapılır?

  1. Doğradığımız sebzeleri, baharatları, yaprak dilimlenmiş tavuk parçalarını ve listedeki malzemeleri karıştıralım.

  2. Kaşıkla harçtan toplar alalım, yağ koyduğumuz tavada kaşık yardımıyla kızartalım. Sıcak sıcak servis yapalım.

Bir Tabak Daha?

Tiramisu Aşkına: Ev Yapımı Mascarpone
Sağlıklı ve Şekersiz: Biscotti
Bir Tanesi Bile Doyurur: İki Renkli Çin Mantısı