Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yeşili Bol:

Otlu Krep Tarifi

Krep, kahvaltı sofralarına en yakışan lezzetlerden biri. Bu defa yeşillikler ekleyerek hazırladım ve nefis oldu. Arasına krem peynir vs sürerek servis yapabilirsiniz. Mutlaka denenmeli.

Videolu anlatımı için:
Ayşegül Karaman
ÜYE
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ
KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı un (+2 yemek kaşığı un)
  • 6-7 dal dereotu
  • 5-6 dal maydanoz
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı (üzerini yağlamak için)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta çırpıcıyla biraz köpürtülür. Sıvılar üzerine aktarılır ve çırpmaya devam edilir. Un, kabartma tozu ve tuz eklenip karıştırılır.

  2. Un kontrollü eklenir. Yeşillikler de ilave edilir. Pankeke göre biraz daha akışkan olacak. Videodan da görebilirsiniz.

  3. Harcın üzeri kapatılır ve 10-15 dakika dinlendirilir. Sonrasında tekrar karıştırılır ve havası alınır.

  4. Yapışmaz uygun bir teflon tava ısıtılır. Krep harcından 1 kepçe kadar aktarılır ve yayılır. Tabanı hafif kızardığında diğer yönü çevrilerek pişirilir.

  5. Servis tabağına alınır ve üzeri hafifçe tereyağı ile yağlanır. Hepsi aynı şekilde hazırlanır. Pişirirken yağ kullanmıyorum.

  6. İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Klasikleri Kıskandıran Lezzet: Peynirli Çörek Otlu Kek
Hafif ve Farklı: Kabaklı ve Otlu Yumurta
Ege'nin Meşhur Lezzeti: Otlu Peynirli Gözleme