180 derecelik bir fırında üzeri kızarana kadar pişirebiliriz.
Çaya Yapılır:
Otlu Gevrek Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
18 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 200 gram sana margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- 1 kase dereotu
- 1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
- 4 su bardağı un
- 1 silme haşhaş tohumu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Otlu Gevrek Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Bu tarife en fazla yakışan peynir ezine peyniri çeşitidir ama kişi arzuya göre istediğini kullanabilir.
Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabımızın içerisine eritilmiş margarin, sıvı yağ, sirke, yoğurt, şeker, tuz ve 1 adet yumurtamızı koyuyoruz.
Karışımın hepsini çırpma teli ile karıştırdıktan sonra içerisine kabartma tozu, dere otu, peynir ve unu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
Fazla yoğurma işlemi gerektirmiyor ama eğer bu durumda un miktarı az olursa kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyebiliriz.
Daha sonra yağlanmış fırın tepsisinin içerisine şekil verdiğimiz hamurlarımızı yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp arzuya göre haşhaş(çörek otu, susam vs.) döküyoruz.
Poğaçalarımız fırına gidip pişmek için hazırlar. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirildikten sonra çıkarıp afiyetle yiyoruz.
Otlu Gevrek Poğaça Pişirme Önerisi
Otlu Gevrek Poğaça Tarifinin Servis Önerisi
Sıcacık gevrek poğaçalarımızın yanına sıcacık çay en güzeli diye düşünüyorum afiyet olsun :)