Tane Tane Miras:

Osmanlı Pilavı Tarifi

Name: Osmanlı Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

05 Mart 2025

Tarihin izlerini taşıyan, Osmanlı saray mutfağından günümüze ulaşan enfes tarifleri özellikle Ramazan geldiğinde daha da kıymetle yaparız. Osmanlı pilavı da onlardan biri olarak geleneksel Türk mutfağının en ihtişamlı yemekleri arasında.

Pilav, içerisinde barındırdığı ceviz, kuru kayısı, kuş üzümü ve kuş fıstığı gibi zengin malzemelerle göz doldurup hafif tatlımsı aroması ile et yemeklerinin yanına çok yakışıyor.

İftar sofralarında baş tacı olacak olan Osmanlı pilavı, tarçın, karabiber ve tereyağının benzersiz uyumuyla iştahları kabartacak. Afiyetle...

Devamını Oku

evdekendinpisir

EDİTÖR

yemek.com yemek editörü

Takip Et

KALORİ:1 porsiyon için488/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

8.1 g protein
20.68 g yağ
69.92 g karbonhidrat

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

1 orta boy tencere

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
2 su bardağı pirinç
1 kahve fincanı ceviz
1 kahve fincanı kuru kayısı (küp doğranmış)
1/2 kahve fincanı kuş üzümü
1/2 kahve fincanı dolmalık fıstık
1/2 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1/4 demet doğranmış maydanoz