Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yud'un Atölyesi'nden:

Nutellalı Creme Brulee Tarifi

Herkesin severek yediği bir lezzete, her yaşın vazgeçilmezi Nutella ekleyerek muhteşem bir tarif hazırlamaya ve misafirlerinizi şaşırtmaya ne dersiniz?

yudunatolyesi
ÜYE
En özel anlarınızda hayal ettiğiniz ürünü gerçeğe dönüştürüyor, lezzetten ödün v ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 6 adet yumurt sarısı
  • 1/3 su bardağı toz şeker
  • 1 adet vanilya çubuğu
  • 2/3 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı krema
  • 1/2 su bardağı Nutella

Üzerini yakmak için:

  • 3 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 adet pürmüz

Nutellalı Creme Brulee Tarifinin Püf Noktası

Krema ve sütün oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta sarısı ve şekeri, yumurtaların rengi açılana kadar çırpma teli yardımı ile çırpın.

  2. Vanilya çubuğunu bıçak yardımıyla eninden keserek içindeki çekirdekleri yumurtalı karışıma ilave edin.

  3. Oda sıcaklığındaki krema ve süt, azar azar yumurtalı karışıma ilave edilerek çırpılmaya devam edilir.

  4. Yaklaşık 13 cm çapındaki 4 adet fırın kabına nutella yayın ve yumurta karışımı üstüne dökün.

  5. Önceden ısıtılmış 110 derecelik fırında  yaklaşık 1 saat pişirin. Tatlılarınızı fırından alın, soğuduktan sonra 12 saat buzdolabında dinlendirin. Servis esnasında üzerine esmer şeker dökün ve pürmüz ile yakın. Afiyet olsun.

Nutellalı Creme Brulee Tarifinin Servis Önerisi

Pürmüzle üzerini yakmadan da servis edebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

İpeksi Kremasıyla: Creme Brulee (Krem Brüle)
Hint Sütlacı: Kheer
Püf Noktalarıyla: Krem Karamel